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BRUSTERS – creative gourmet selections

ALIMENTACIÓN | Restaurantes

Datos de la empresa

Año de creación: 2011
Dirección:   Radio Elche, Elche (Alicante)
Persona de contacto:   Francisco Martínez

Datos de la franquicia

Nombre Comercial:   BRUSTERS – creative gourmet selections
Actividad:   Restaurantes
Creación franquicia:   2012
Inversión total:   160.000€
Duración Contrato:   10
Franquicias Propias:   0
Franquicias Extranjero:   0
Franquiciados:   5

Descripción de la Franquicia

Es una restaurante donde podrás degustar hamburguesas creativas, salchichas de autor, focaccias, cortes de carne y sandwiches con la máxima calidad gourmet, gran variedad de panes exclusivos y carnes procedentes de los Montes de Valdueza (El Bierzo), refrescos italianos en exclusividad y cervezas artesanales en un ambiente agradable amenizado con música neo-soul y retro-soul.

- Fusiones gastronómicas

- Máximo cuidado de los alimentos

- Alta calidad de las materias primas

- Certificación de la procedencia selecta y selectiva de las carnes.

- Elaboración propia y tradicional

- Performance creativa

- Costes ajustados

 

Claves del negocio:

Alto margen de beneficio, creatividad, exclusividad e innovación.

                -  Creatividad gracias a nuestro chef jefe Juan José Fernández, con títulos internacionales y formación en restaurantes con varias estrellas Michelín y nuestro director creativo.

-  Innovación de los productos finales, hamburguesas, panes, técnicas de elaboración, etc…

-  Exclusividad de refrescos especiales, panes, etc…

-  Gran margen de beneficios

-  Productos con calidad gourmet con precios muy ajustados

-  Certificación de origen de las carnes

-  Elaboración artesanal  y sin gluten de todas nuestras carnes y hamburguesas.

-  Segmentación de la carta y dinamización del mercado

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BRUSTERS – creative gourmet selections

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